A simi andaè a faè dis dè ‘d vacaènzi in èlta Itaglia
e una sòira a s’infilesmi 't un’ustarì ch’i s’avòiva det: “Lì non ci si sbaglia!”.
A lasò vaieun u sa mancaèva snò 'd santoi e’ su vòin
e acsè avimi deciois ad faès un paèra ‘d biciaròin.
As mitesmi m’un taèval, a tachesmi a lèz la lesta,
e ui n’era una fata capa da perd la vesta,
an tulesmi eun ch’l’avòiva un fat numaz
che par doili ben us avnoiva fura di mez rugiaz.
E gustaèva cmè un sti nov, gruvata cumpròisa,
mo ciò, a sem di rumagnul, t vu ch’as fema quaiunaè par la spòisa?
Ch’un sia mai det, as gimi tra ‘d nòun,
e acsè quant che, stoi cmè un còunt, l’arivet e' padròun,
ai sgnesmi s’un doid quèl ch’a vlimi
e a zcurimi in dialèt par na faè capoi ma leu sèl ch’as gimi,
e quèst, s'un surois stort d’un caènt dla bòca, us fa:
“Ottima scelta!”. Al giòiva mè ch’l’era e’ mèi ch’u j era a qua!
Poch dòp l’avnet s’una bòcia 't una maéna,
e u la tnòiva d’in aèlt cmè se tot j aves d’avdòi una ròba straèna.
Quant ch’l’arivet me’ taèval duò che i bicir zà j aspitaèva,
us faset un silenzi che niseun l’arfiadaèva,
l’era cmè quant che e’ prit a mèza mèsa
e toira sò l’òs-cia e la zenta la s’arcoi in sè stèsa.
L’avòiva però un chè da sburunaz
ch’u te feva staè sobit se’ caz,
us deva un pois culsadio, mo insòma, vèra, l’era snò un baresta,
ènca se, sa che fiuchèt me’ còl, us giòiva cròid d’ès un artesta;
cimatti, t capiré par arvoi una bòcia ‘d vòin i steudi ch’ui vrà,
ch’ui sia bsògn ad faès avdòi da tot la zenta ch’u j è qua?
Pu us mitet una maèna 't e’ bazcuzòin
e e tiret fura un biribesqual che d’un caènt l’era un curtlin e da cl’èlt un truvlòin,
l’era tot lostar ch’e feva prinfena i sprai,
e ul manuvraèva s’una padrunaènza ch’un putòiva faè sbai.
La caèrta datònda me’ ciuteur ‘d sovar u la purtet vi se’curtlin,
pu, tnend la bòcia s’la manzòina, s’la dreta us preparaèva a faè zòintar 't e’ busanin.
L’andeva avaènti e indrì sa che truvlòin cmè s’ui vles ciapaè la miseura,
e neun zet ch’a n’arfiadimi a gnenca par staè d’avdòi la su braveura,
e paròiva propi che stes fasend chisà che fat nomar,
mè a sò sicheur ch’u s’aspitèva una sbateuda ‘d maèni pena cavaè e’ sovar.
Via alòura, mo gnenca ch’a j avesmi mand un azident,
int e’ tap un gn’incichet par gnent,
la peunta ‘d fèr la striset 't e’ vòidar, la ciapet e’ sguilòun
e la s’j infilet dreta, dreta, 't la peunta de’ su didòun.
Òs-cia s’avesvi vest la sena: zet, senza faè un spregnal o un lamòint,
e’ doid ad bòca a ciuces e’ sangv ch’un cules se’ pavimòint,
la faza ‘d fugh ch’a s’aspitimi ch’u j avnes fura e feun da gl’j urèci s'la poza de’ fret,
e j occ vult d’in sò a zarcaè e’ signòur tr’al traèvi de’ sufet.
Zet mè e zet tè, e vultet e’cheul, l’infilet la porta ‘d scaranaèda,
e pr’un bèl pèz un s’faset piò ‘vdòi, cio, u s'era daè una bèla smarunaèda.
Che esibizione per aprire una bottiglia
Eravamo andati a fare dieci giorni di vacanza in alta Italia \ e una sera ci infilammo in un’osteria che ci avevano detto: “Lì non ci si sbaglia!”. \ Lassù lontano ci mancava solo di assaggiare il loro vino \ e così avevamo deciso di farci un bicchierino. \ Ci sedemmo ad un tavolo e ci mettemmo a leggere la lista, \ e c’era una possibilità di scelta da perderci la vista, \ ne prendemmo uno che aveva un tale nomaccio \ che per dirlo bene ci veniva fuori un mezzo urlaccio. \ Costava come un vestito nuovo, cravatta compresa, \ ma ohi, siamo dei romagnoli, vuoi che ci facciamo prendere in giro per la spesa? \ Che non sia mai detto, dicevamo tra di noi con ragione, \ e così, quando vestito come un conte, arrivò il padrone, \ gli segnammo con un dito quello che volevamo \ e parlavamo in dialetto per non fare capire a lui quel che ci dicevamo, \ e questi, con un sorriso storto nell’angolo della bocca, ci fa: \ “Ottima scelta!”. Lo dicevo io che era il migliore che c’era qua! \ Poco dopo tornò con una bottiglia in mano, \ e la teneva in alto come se tutti dovessero vedere un oggetto strano. \ Quando arrivò al tavolo dove già coi bicchieri aspettavamo, \ si fece un silenzio che tutti noi neanche fiatavamo, \ era come quando il prete a mezza messa \ tira su l’ostia e la gente si raccoglie in se stessa. \ Aveva però un fare da gradasso \ che te lo faceva stare subito sul cazzo, \ si dava un gran peso, ma insomma, vero, era solo un barista, \ anche se, con quel fiocchetto al collo, si credeva di essere un artista; \ ohi, capirai, per aprire una bottiglia di vino che grande studio che ci vorrà, \ che ci sia bisogno di farsi vedere da tutta la gente presente qua? \ Poi si mise un mano nel taschino \ e tirò fuori un aggeggio che da una parte era un coltellino e dall’altro un succhiellino, \ era tutto lustro che emanava bagliori, \ e lo manovrava con una padronanza che non poteva commettere errori. \ La carta attorno al tappo di sughero la portò via col coltellino, \ poi, tenendo la bottiglia con la mancina, con la dritta si preparava a far centro nel buchino. \ Andava avanti e indietro con quel succhiello come se ci volesse prendere la misura, \ e noi zitti che non respiravamo neanche per stare ad osservare la sua bravura, \ sembrava proprio che stesse facendo chissà quale numero, \ io sono sicuro che si aspettava un battimani appena levato il sughero. \ Via allora, ma neanche gli avessimo mandato un accidente, \ nel tappo non ci indovinò per niente, \ la punta di ferro strisciò nel vetro, prese lo scivolone \ e gli si infilò dritta, dritta, nel suo pollicione. \ Ostia se aveste visto la scena: zitto, senza fare un verso o un lamento, \ il dito in bocca a succhiarsi il sangue che non colasse sul pavimento, \ la faccia di fuoco che ci aspettavamo gli uscisse il fumo dalle orecchie con la puzza di fritto, \ e gli occhi girati all’insù a cercare il Signore tra le travi del soffitto. \ Zitto io e zitto tu, girò il sedere, infilò la porta a velocità inusitata, \ e per un bel pezzo non si fece più vedere, ohi, si era dato una bella svergognata.
